Gesprühter Samt verleiht Ihrem Gebäck eine einzigartige Optik und macht jedes Stück zum kleinen Kunstwerk. Sie erhalten eine attraktive Oberflächenveredelung. Das Produkt kann Lecithin aus Soja und pflanzliche Öle enthalten. Es ist speziell für den Lebensmittelkontakt entwickelt, sodass Sie sich um die Sicherheit keine Sorgen machen müssen. Ideal zum Auftragen auf Schokolade, Tafeln und Pralinen; ebenso geeignet zum Verzieren von Kuchen, Semifreddo und mehr. Hergestellt mit AZO-freien, natürlichen Farbstoffen. Für optimale Ergebnisse muss das Produkt richtig vorbereitet werden: Erwärmen Sie die Dose gleichmäßig und schütteln Sie sie, ohne 50 °C zu überschreiten, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Sprühen Sie das Präparat aus etwa 25 cm Entfernung auf gut gekühlte Oberflächen – unter einer Dunstabzugshaube oder mit geeigneter Abdeckung. Mehrere dünne Schichten sind möglich. Nach dem Besprühen den Kuchen oder die Dekoration sofort kühlen. Bewahren Sie das Samt-Spray vor Sonnenlicht geschützt und unter 50 °C auf. Die Flasche niemals durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Nicht über offenem Feuer oder heißen Oberflächen sprühen. Wie bei anderen Sprays sollte Velvet Spray außerhalb der Reichweite von Kindern und in gut belüfteten Bereichen gelagert werden. Das Set enthält zwei Spitzen mit unterschiedlichen Düsendurchmessern für verschiedene Strukturen: schwarze Spitze – feinere Deckkraft; gelbe Spitze – stärkere Deckkraft und sichtbarere Samtstruktur.
Das Paket enthält: 100 ml
Treibmittel: E943a, E944, E943b, Kakaofett, weiße Schokolade (Zucker, Kakaofett, Milch, Emulgator E322 Sonnenblumenlecithin, Vanillearoma), Pflanzenöl, Emulgator E322 Sojalecithin, Farbstoffe E161b, E172, Antioxidationsmittel E392
| Allergene | Milch, Soja |
Polen
| Farbe | Gelb |
| Kategorien: | Lebensmittelfarbe Velvet-Spray |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 5902211698739 |
| Produktnummer | DR-V01-1 |